tag:blogger.com,1999:blog-6355475829827349134.post3335291929604271682..comments2023-12-06T13:43:43.747+02:00Comments on IxNiLaTiS: Σε "φυτικό" λάδι.IxNiLaTiShttp://www.blogger.com/profile/13831992000556224146noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-6355475829827349134.post-43218638221990990982008-07-17T13:24:00.000+03:002008-07-17T13:24:00.000+03:00Συχνά γίνεται σύγχυση του "ποσοστού θυμαριού", με ...Συχνά γίνεται σύγχυση του "ποσοστού θυμαριού", με το ποσοστό ΓΥΡΕΟΚΟΚΚΩΝ θυμαριού.<BR/>Η νομοθεσία ΦΕΚ 239/23-2-2005http://www.minagric.gr/greek/data/ΚΥΑ%20Ταυτοποίησης.doc αναφέρει ότι για κάθε μέλι, το ποσοστό ΓΥΕΡΟΚΚΟΚΩΝ είναι ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ για κάθε αμιγή ποικιλία. Για παράδειγμα, για να χαρακτηριστεί ένα μέλι ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ, πρέπει να έχει πάνω από 87% γυρεόκοκκους καστανιάς. Αντίστοιχα, για να χαρακτηριστεί ένα μέλι ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑΣ, αρκεί να έχει πάνω από 3%. Η εξέταση και εύρεση ποσοστού γυρεοκόκκων σε ένα δείγμα μελιού δεν είναι απλή, και απαιτεί ιδιαίτερη επιστημονική κατάρτισηSpyroshttps://www.blogger.com/profile/09947234018955163051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6355475829827349134.post-10995830381058836132008-06-24T22:16:00.000+03:002008-06-24T22:16:00.000+03:00Νίκο αν αυτός πουλάει κάθε χρόνο εκατό τόνους σιρό...Νίκο αν αυτός πουλάει κάθε χρόνο εκατό τόνους σιρόπι για μέλι, περίπου στην τιμή των 6€ το κιλό ... <BR/><BR/>Κάνε υπολογισμούς αν του κοστίζει 1€ να το φτιάξει, και αν σε κάθε κιλο μέλι η γυναίκα που το πουλά στα καφενεία παίρνει πχ 2€ το κιλό, του μένουν κέρδος 3€.<BR/><BR/>Επί 100 τονους έχει κέρδος 300.000 €<BR/>Ας πληρώσει και 20.000 € πρόστιμα (αμφιβάλω). Του μένουν 280.000 €<BR/><BR/>Γιατί να σταματήσει να "εργάζεται" ????IxNiLaTiShttps://www.blogger.com/profile/13831992000556224146noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6355475829827349134.post-19255044390118087732008-06-24T22:04:00.000+03:002008-06-24T22:04:00.000+03:00Ακριβώς Μάρκο !!! Γνμωρίζουν οτι το θυμαρίσιο πουλ...Ακριβώς Μάρκο !!! <BR/>Γνμωρίζουν οτι το θυμαρίσιο πουλάει. Βρήκαν λοιπόν έναν τρόπο να βάλουν την <B>λέξη </B> θυμάρι επάνω στο εμπόρευμά τους, αφού ένα μείγμα μελιού που έχει μέσα του έστω και 1% θυμαρίσο μέλι, ή ένα ανθόμελο που έτυχε στην περιοχή να έχει και 3 ρίζες θυμάρι, είναι ΜΕ θυμάρι. Αλλά δεν λέει ποσοστό, πχ 1% ή 30%.<BR/><BR/>Έτσι αν δεν απαγορευτεί αυτή η αναγραφή στις ετικέτες, να είσαι βέβαιος πως σε 1 - 2 χρόνια όλα τα μέλια του εμπορείου θα γράφουν με περίσσια υπερηφάνεια επάνω τους την φράση ... ΜΕ ΘΥΜΑΡΙIxNiLaTiShttps://www.blogger.com/profile/13831992000556224146noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6355475829827349134.post-87663957852523462432008-06-22T17:52:00.000+03:002008-06-22T17:52:00.000+03:00Οι που/ιές που κάνουν οι εταιρίες για να πουλήσουν...Οι που/ιές που κάνουν οι εταιρίες για να πουλήσουν το προϊόν τους δεν λέγονται.<BR/>Πρώτη-πρώτη γνωστή σε όλους μας μελισσοκομική εταιρία για να ξεφύγει από τον νόμο (που θέλει το θυμαρίσιο μέλι να έχει μίνιμουμ 18% γυρεόκοκο θυμαριού)πλασάρισε ένα μέλι ΜΕ θυμάρι μόνο που το -με- είναι τόσο μικρό και το θυμάρι τόσο μεγάλο που το μάτι πάει κατευθείαν στο θυμάρι.<BR/>Αυτή είναι εξαπάτηση του καταναλωτικού κοινού και κατά την γνώμη μου θα έπρεπε να διώκεται.<BR/>Τί να πείς!markos aliprantishttps://www.blogger.com/profile/09880163069514899330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6355475829827349134.post-67181634114679026362008-06-21T15:46:00.000+03:002008-06-21T15:46:00.000+03:00Στο Παλαμά Καρδίτσας είναι ένας( Θωμάς ) που που...Στο Παλαμά Καρδίτσας είναι ένας( Θωμάς ) που πουλά το χρόνο 100 - 200 τον. κατασκευασμένου μελιού. (μίγμα ισογλυκόζης, καραμελωμένης ζάχαρης, μελιού σε ποσοστό 10-15% και εσάνς)Έχει συνεργεία 4-5 με 5-6 γυναίκες το καθένα και γυρίζουν την Ελλάδα παρασταίνοντας τις πυρόπληκτες, σεισμόπληκτες, πλημμυροπαθείς κ. τ. λ.Τον κατήγγειλε ο Κράγιας πρώην πρόεδρος των μελ. συλλόγων πολλές φορές. πολλά δικαστήρια. Ακόμα κάνει τη δουλειά.<BR/>Το θέμα το ξέρω πολύ καλά.μελονικοςhttps://www.blogger.com/profile/11085769359424535820noreply@blogger.com